Vor einiger Zeit war ich in Stuttgart mit dem Liebsten auf der Eat and Style Messe. Unter anderem war dabei ein Stand der Hello Fresh dabei. Zwar hatte ich schon von hellofresh gehört, aber so richtig wie es abläuft, wusste ich nicht. Nachdem ich mich von einem Mitarbeiter hab aufklären lassen, habe ich mich direkt entschlossen die Box auszuprobieren [KEIN Sponsoring!]. Und heute möchte ich Euch von meinen Erfahrungen berichten!

Das Konzept von hellofresh ist spielend einfach. Hellofresh bietet unterschiedliche Boxen mit Zutaten zu diversen Rezepten an. Die Rezepte sind so bei jeder Lieferung eine kleine Überraschung. Die Rezepte sowie die einzelnen Zutaten die man braucht werden komplett (!), einschließlich Gewürze, geliefert. Man braucht nur ein paar Grundzutaten zu Hause, wie Salz, Pfeffer, Öl, Essig, Honig, die man eigentlich eh immer zu Hause hat.

Bei den Boxen kann man sich entscheiden zwischen einer Classic-(kann mit Fleisch oder Fisch sein, oder vegetarisch), einer vegetarischen Box oder einer Obstbox. Die Obstbox enthält ausschließlich saisonales Obst, ohne Rezepte. Bei der Veggi oder der Classic Box kann gewählt werden, ob für zwei oder vier Personen, und drei oder fünf Mahlzeiten Rezepte und Zutaten geschickt werden sollen. Hier habe ich mich zum Testen für drei Mahlzeiten entschieden, sowie für zwei Personen. Mehr sind wir ja nicht. Die vegetarische Box wurde es, und die erste Lieferung kam im Dezember. Die Liefertermine können immer wieder angepasst werden.

Bild: hellofresh.de

Als die Lieferung der Veggi-Box kam, war es Vormittag. Ich war den ganzen Tag arbeiten und abends direkt bei unserer Weihnachtsfeier. Als ich nach Hause kam stand die Box noch im Hausflur, es war bereits Mitternacht. Die Box habe ich natürlich direkt geöffnet. In Ihr waren drei Rezeptkarten, sowie alle Zutaten für diese Gerichte. Alles fein säuberlich verpackt. Die Dinge die gekühlt werden mussten waren so gut verpackt, auch mit Kühlpads, so dass alle Produkte schön kalt waren, als wären sie direkt aus dem Kühlschrank gekommen.

Am Wochenende ging es los und folgende Gerichte wurden von uns gekocht und verspeist:

Alle Zutaten für den Salat

winterlicher Quinoa Salat. Ein Salat mit Rotkohl und Kichererbsen in einer feinen Erdnussbutter-Limetten-Vinaigrette. Das Dressing war der Hammer! Allerdings muss ich diesen Salat nicht  öfter haben, ihn auszuprobieren war allerdings echt interessant und eine gute Erfahrung wert!

Das zweite Gericht war die marokkanische Tagine [Gemüseeintopf]. Ein wahres Gedicht. Von diesem Essen waren wir maßlos überzeugt und haben ratzeputz aufgegessen. Die Tagine wurde auf Basmatireis und einer Joghurtsoße serviert. mhmmm

Als letztes gab es eine pikannte Pizza „Magherita“. Es geht absolut nichts über einen selbstgemachten Pizzateig, aber wenn es dann doch mal schnell gehen soll, war der fertige Pizzateig aus dem Kühlregal mit der frisch gekochten Tomatensoße echt lecht lecker. Ich koche furchtbar gerne mit italienischen Kräutern und Gewürzen, diese Variante war neu für mich.

Verzeit die schlechten Bilder, die Fotos wurden zu später Stunde auf die schnelle gemacht. a) hatte ich da noch nicht die Tageslampe, die ich vom Liebsten zu Weihnachten bekommen hatte und b) wir hatten HUNGER :-)

Alles in allem sind wir wirklich sehr zufrieden mit unserer ersten Veggie-Box. Zwar fehlte ein Gewürz (welches ich zum Glück zu Hause hatte), aber diese kleine Banalität störte mich nun nicht wirklich. wo gearbeitet wird, passieren Fehler, und dieser war eindeutig zu verzeihen! Den Vorteil frische Bio-Zutaten einschließlich Rezepte nach Hause geliefert zu bekommen, darf man einfach nicht außer Acht lassen. ich finde es toll so neue Rezepte ausprobierne zu können. An den frischen Bio-Zutaten kann man nicht meckern, und schon gar nicht an ihren sehr guten Preisen zu den jeweiligen Boxen. Rechnet man sich selbst die einzelnen Zutaten der Rezepte zusammen, sowie Zeit, Benzin um selbst diverse Zutaten in einzelnen Läden (ich glaube nicht dass man alle Zutaten in nur einem Laden bekommen würde) zu besorgen, kann man es gar nicht billiger bekommen.

Na? Neugierig geworden? Dann probiert doch einfach mal selbst eine hellofresh-Box aus! Ich kann sie wie gesagt nur wärmstens empfehlen um eine Abwechslung auf den Tisch zu bekommen – einfacher gehts nicht. Ein kleines Schmankerl habe ich euch auch noch, mit diesem Gutschein [TYV7Q2] bekommt ihr sage und schreibe eine Gutschrift von 20€ auf eure erste Bestellung bei hellofresh :) asprobieren lohnt sich auch noch doppelt.

Weitere Infos findet ihr auf hellofresh.de [KLICK]

Macht es euch schön!

Dani♥