Fröhliche Weihnachten meine Lieben!
Ich wünsche euch wunderschöne und besinnliche Weihnachten mit euren Liebsten. Ganz entspannte, trautsame Stunden, viel leckeres Essen und ein paar schöne Geschenke!

Da ist er, der für mich schönste Tag des Jahres. Als Kind konnte ich es immer kaum erwarten, dass es Heilig Abend war. Die einzelnen Tage im Dezember schienen mir viel zu lange und wollten trotz der Adventskalender der Omas nicht enden wollen. Die ganze Zeit über beschlich mich ein zauberhaftes Gefühl, dass zum Weihnachtstag immer stärker wurde.
Während der Adventszeit hörte ich als Kind den „singenden, klingenden Adventskalender„. Damals natürlich noch auf Kassette.
Als es dann der 23. Dezember war durften wir Kinder das Wohnzimmer nicht mehr betreten. Das war absolutes Sperrgebiet. An Heilig Abend dann klingelte dann das Christkind mit seinem Glöckchen und wir rannten darauf wie von der Tarantel gestochen aus unseren Zimmern ins Wohnzimmer wo dann der Weihnachtsbaum in seiner ganzen Pracht stand. Darunter natürlich die ersehnten Geschenke.

Natürlich nimmt das ganze als Erwachsener etwas von diesem Gefühl ab, dennoch freue ich mich immer noch wie ein kleines Kind auf Weihnachten und genieße die Adventszeit in vollen Zügen. Auch heute freue ich mich über den Anblick des hübschen Weihnachtsbaumes und den Geschenken darunter (auch wenn sie größtenteils von mir eingepackt wurden.) So ganz wird man in dieser Hinsicht wohl nie erwachsen und bleibt immer ein Stück weit Kind.
Irgendwann möchte ich all diesen Glanz an meine Kinder weiter geben.

Und nun habe ich dir noch ein kleines Last Minute Weihnachtsgeschenk. Die Zutaten hast du womöglich sogar noch alle zu Hause.

Weihnachts- Baileys

• einen halben Liter Sahne
• einen halben Liter Wodka
• 200g Puderzucker
• 4 TL Kakao
• 1 TL Zimt
• 4 TL Instantkaffeepulver (andernfalls gekochter Kaffee)
• 2 Vanillezucker

1. Den Puderzucker mit dem Vanillezucker vermischen und sieben
2. Sahne mit dem Zuckergemisch, Instankaffeepulver, Zimt und Kakao ganz kurz aufschlagen, so dass gerade alles verrührt ist. Die Sahne soll nicht steif geschlagen werden!
3. Wodka unterrühren
4. Den Baileys in Flaschen abfüllen

Ein Cappuccino mit Schokolade Instangemisch kann auch statt des Kaffees und des Kakaos genutzt werden. Alles ist wirklich abwandelbar und muss nicht strikt nach Rezept verwendet werden. Vielleicht kreiierst du in der LastMinute Aktion ja auch deine eigene Variante.

Ich wünsche dir und deiner Familie ganz wundervolle Feihnachtstage!

Alles Liebe,
Dani