♥ TRICK OR TREAT – Halloween Sweet-Table und ein schaurig tolles Halloweenevent {Hui Boooo}

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Wahrscheinlich denkst du jetzt: „was will sie denn jetzt schon mit Futter für Halloween?!“
Aber für ein paar Anregungen kann es doch gar nicht früh genug sein :o) {Läuft mit Weihnachten dann übrigens genauso ab *thehe}

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Ich selbst habe über die Jahre hinweg richtig gefallen an Halloween gefunden, das schaurige Gruselfest das eigentlich gar nicht so deutsch ist gewinnt doch so langsam mehr und mehr Einzug. Und so habe ich einen Halloweentable mit ein paar Anregungen für dich. Auf den Bildern findest du schon ein paar Impressionen, doch auf die Rezepte werde ich erst in den folgenden Posts nach und nach eingehen.

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Ich suche schaurig schöne, gruselige Halloweenrezepte! Egal ob Glibberpudding, Bowle mit Gummiaugen darin, Cake Pops die aussehen wie Fledermäuse, Cupcakes mit Gräbern darauf, gefüllte Kürbisse mit „Hirnmasse“, Mumien im Schlafrock, oder, oder…DU hast sicherlich eine wundervolle Idee zu diesem Halloweenevent. Tolle Inspirationen findest du auch auf Pinterest.

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Regeln für das Halloweenevent
Teilnehmer mit Blog stellen ihr Rezept mit mindestens einem Bild des Rezeptes auf ihrem Blog vor und binden bitte einen der beiden Halloweenbanner (mit Verlinkung auf diesen Post) in ihren Beitrag ein. Bitte den Link zum Beitrag bis spätestens 26. Oktober unter diesen Beitrag setzen oder mir per Mail an halloween@fabulousfood.de senden

Teilnehmer ohne Blog senden bitte ihr Rezept mit Titel und mit mindestens einem Bild an halloween@fabulousfood.de Einsendeschluss ebenfalls der 26. Oktober.

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Ab dem 26. Oktober stelle ich alle Rezepte auf dem Blog vor und bis zum 28. Oktober haben alle drei Tage Zeit, ihre Stimmen abzugeben.
Am 29. Oktober werden die Gewinner veröffentlicht und es bleibt so hoffentlich Zeit die Gewinne rechtzeitig zu Halloween zu versenden.

Statt dem üblichen Losverfahren bekommen alle Teilnehmer drei Stimmen die sie auf drei verschiedene Rezeptbilder abgeben können (sich selbst natürlich ausgenommen).

Ein paar feine Gewinne gibt es selbstverständlich auch:

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1. Gewinn:

  • die aktuelle Sweet Dreams mit weiteren Rezeptideen zu Halloween
  • von Birkmann ein Herbstbackformenset, ein Halloweenkeksausstecherset, ein Keksausstecher in Geisterform sowie ein Backformset mit zuckersüßen Eulen

 

 

 

 

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2. Gewinn:

    • die aktuelle Sweet Dreams mit weiteren Rezeptideen zu Halloween
    • so wie einen 25,- Gutschein von Casa di Falcone

 

 

 

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3. Gewinn:

  • die aktuelle Sweet Dreams mit weiteren Rezeptideen zu Halloween
  • von meincupcake.de ein schaurig schönes Halloweenset bestehend aus einer gruseligen Kürbiskopfgirlande, Keksausstecher von Wilton und ebenfalls von Wilton ein Cupcakeset mit Toppern und Förmchen

 

 

 

 

 

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Und unter allen Teilnehmern, unabhängig vom Event, die bis zum 26. Oktober (23:59 Uhr) ein Kommentar unter dem Post mit ihrem Namen und ihrer E-Mailadresse hinterlassen, verlose ich zwei Zeitschriften der Sweet Dreams mit entweder einem Kürbikekssausstecher oder einem Geisterkeksausstecher.

Schon neugierig geworden was es alles auf meinem Halloweentable zu sehen gab? In den folgenden Posts werde ich dir all die Leckerlies mit Rezepten vorstellen. Und bis dahin freue ich mich über deine Teilnahme am Event!

be always fabulous!
♥ Dani

 

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Vielen herzlichen Dank an Birkmann, meincupcake.de, Casa di Falcone und den Burda-Verlag, die dieses Event mit so zahlreich vielen Gewinnen unterstützen!

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♥ Kokoskekse {All Time Cookies}

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Ich habe ja wirklich schon den Sommer winkend sich verabschieden gesehen, aber er meint es wohl doch gut und lässt sich noch einmal ein bisschen blicken. Wahrscheinlich auch nur um den Herbst einzuläuten. So sehr ich den Sommer liebe, so freue ich mich jetzt auf den Herbst. Beim Einrichtungsschweden habe ich mich bereits mit sehr vielen Kerzen neu eingedeckt, die fleissig auch schon Abends angezündet werden. Der erste Tee zum Aufwärmen wurde gekocht, Kekse dazu gegessen und ein paar Bücher gewälzt. Das liebe ich ja total. Wenn der Herbst da ist dauert es bis Weihnachten, meine liebste Jahreszeit, nicht mehr lange. Überall leckere Düfte und Gewürze zu riechen. haaach.. ich schweife ab…

Dennoch ist es jetzt an der Zeit das Eis gegen ein paar Kekse mit Tee, wahlweise auch gegen Kakao mit Marshmallows oder Kaffee, Mocha einzutauschen. Meinst du nicht auch? Meinen Teil trage ich passenderweise mit meinen Kokoskeksen dazu bei. Und bevor du dich wunderst, dass bei mir noch Pfingstrosen wachsen: nein, das tun sie nicht, die Bilder stammen nur aus meinem Archiv, da ich im Frühsommer nicht dazu kam das Rezept zu verbloggen.

Und wenn du dich nun weiter wunderst warum es Kekse bei mir im Sommer gab: eine liebe Freundin betreibt einen kleinen Beautysalon. Zu jedem Kaffee den eine Kundin bekommt, reicht sie ein, zwei Kekse, und diese ordert sie bei mir. Mal abgesehen davon finde ich, kann man Kekse doch das ganze Jahr über essen, nicht nur an Weihnachten. Oder? :)

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Für etwa 40 Kekse (recht dünn ausgestochen):

Teig

  • 250g Mehl
  • 100g Kokosflocken
  • 80g Puderzucker
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 240g kalte Butter

Außerdem

  • ca 200g Puderzucker
  • 2-3 EL Wasser
  • ca. 50g Kokosflocken
  1. Für den Teig alle Zutaten rasch miteinander verkneten. Den Teig flach drücken und in Alufolie etwa eine halbe Stunde bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlschrank ruhen lassen
  2. Portionsweise den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen (2-3mm) und nach Belieben ausstechen
  3. Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 8-12 Minuten bei 160 Grad Umluft goldgelb backen
  4. Die Kekse leicht auskühlen lassen
  5. Puderzucker mit Wasser verrühren, die Kekse damit bepinseln und anschließend ein paar Kokosflocken darauf streuen

Die Kekse lassen sich in einer Keksdose, oder Tupperdose, mehreren Wochen lang aufheben.

Hab einen wunderschönen Tag!
Be always fabulous!
♥ Dani

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♥ Do it TWICE – The Baking Challenge mit Life Is Full Of Goodies {Zwetschgentarte mit Käsecreme}

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Jawoll. Du hast richtig gelesen! Schon ein ganzes Weilchen kennen Mara, von Life Is Full Of Goodies, und ich uns nun schon virtuell. Vor zwei Wochen haben wir uns endlich real kennen gelernt. So wunderbar wie wir uns schon in der virtuellen Welt verstanden haben, war es klar, dass es im Leben 1.0 sogar noch besser sein muss :) wir hatten einen wundervollen Abend, über sieben Stunden quatschen wir durch und mussten wirklich Mitten in der Nacht das Gespräch beenden, da Mara ins Bett musste, um am nächsten Tag nicht übermüdet im Büro zu erscheinen, und ich noch eine Heimfahrt von 1,5 Stunden hatte..
Mara und ich hatten schon länger vor gemeinsam eine Aktion zu starten, nur war nie so ganz klar was wir machen wollten. Gegenseitige Gastauftritte hatten wir bereits (HIER und HIER), doch das wollten wir toppen. Bei unserem Treffen war dann sehr schnell klar, wir machen eine Bakingchallenge!
Hierbei einigen wir uns auf das Essen, wie jeder dieses dann interpretiert bzw. welches Rezept jede verwenden wird, bleibt hierbei allerdings offen und wird das große Geheimnis bleiben, bis zur Veröffentlichung!
Und heute ist es soweit! Heute gehen wir das erste Mal mit einem Rezept online…. *trommelwirbel* Zwetschgenkuchen!
Für Maras Version bitte HIER entlang..

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Als wir uns darauf einigten, dass es Zwetschgenkuchen geben sollte, hatte ich sofort meinen Zwetschgenkuchen aus der Kindheit in Erinnerung. Da ich mir gerne Inspiration bei Pinterest hole, musste ich auch bei diesem Rezept ein paar Bilder dazu anschauen und schon warf ich meinen Gedanken wieder über den Haufen! Einen Zwetschgenkuchen kann ja schließlich jeder, ich probiere es einfach als Tarte!
Ein paar Ideen zusammengetragen und so kam nach ganz kurzem tüfteln dieses Rezept zustande!

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Zwetschgentarte

Das folgende Rezept habe ich für DIESE Tarteform angepasst. Sollte es eine größere Form sein, oder eventuell eine 26er Springform, dann verdoppele bitte das Rezept!

Mürbeteig:

  • 80g Mehl
  • 25g Zucker
  • eine Prise Salz
  • 40g kalte Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Sahne
  1. Aus allen Zutaten einen Teig kneten, auswellen und in eine Tarteform legen
  2. Den Rand fest drücken
  3. Mit einer Gabel leicht einstechen

Käsecreme:

  • 25g Butter
  • 1 Ei
  • 40g Zucker
  • ein paar Dreher aus der Vanillemühle
  • Prise Salz
  • 190g Quark
  • 50ml Milch
  • 0,5 Päckchen Puddingpulver
  1. Butter schmelzen
  2. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren
  3. Zum Schluss die geschmolzene Butter unterrühren
  4. Creme auf dem Mürbeteig verteilen

Außerdem:

  • 10 Zwetschgen
  • eine Handvoll Mandelsplitter
  1. Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen
  2. die Hälfte in etwa vier Spalten schneiden
  3. Zwetschgenspalten auf der Käsecreme verteilen und leicht eindrücken
  4. Mandelsplitter auf der Tarte verteilen

Die Tarte wird etwa 25 Minuten bei 180 Grad Umluft gebacken. Anschließend bitte vollständig auskühlen lassen!

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be always fabulous!

♥ Dani

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