Was macht man, wenn man gebürtig einen Geburtstag feiern möchte? Na klar, wir brauchen eine fabulöse Geburtstagstorte!
Die Torte muss farblich, aber auch geschmacklich etwas her machen und da es dieses mal um niemand geringeren als mich ging, habe ich natürlich selbst Hand an die Torte gelegt :-)
Die Torte besteht aus mehreren Schichten. Wenn man sie anschneidet, gibt es mehrere Schokoladenböden die getrennt von der leckeren pinken Creme sind. Ihr versteht sicher, dass ich leider kein Bild vom Anschnitt der Torte machen konnte, da Sie ruck zuck auf die Gäste verteilt war und diese absolut kein Bild zuließen. Man meint, in diesem überaus saftigen Schokoladenboden wäre ganz viel Fett und geschmolzene Schokolade zu finden. Aber das täuscht total. Ein paar Löffel Kakao und überaus saftige rote Bete sind der Clou! Eine Prise Zimt und etwas Orangenaroma hier und da runden den Geschmack ab und lassen leicht die Vorfreude auf die Weihnachtszeit erahnen…CONTINUE READING