Na habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke schon zusammen? In einer Woche ist bereits Heilig Abend. Für meine Tauschpartnerin bei PAMK habe ich diese weihnachtlichen Schokocrossies ins Päckchen gelegt, und als Mitbringsel zur Weihnachtszeit und auch zu Weihnachten wären sie auch total schön! Ich bin nach so etwas persönlich ja total süchtig, und auch Zimt etc. geht für mich auch unter dem Jahr ;) Schnell gemacht sind sie auch. Ich habe momentan in der Weihnachtszeit alle Zutaten da, um schnell nochmals Nachschub machen zu können, denn sie kommen in der Familie super an!
- 60g Cornflakes (ungesüßt)
- 60g getrocknete Apfelringe, ganz klein geschnitten
- 40g Mandelsplitter
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz von dr.oetker
- 200g Schokolade
- Einfach die Schokolade schmelzen und das Lebkuchengewürz darunter rühren
- Alle übrigen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen (die Cornflakes eventuell vorher mit der Hand etwas kleiner drücken)
- die geschmolzene Schokolade über die übrigen Zutaten gießen und sofort alles gründlich miteinander vermischen
- mit Hilfe eines kleinen Löffels könnt ihr dann kleine Portionen auf ein Backpapier geben
- Die Crossies sind nach zwei Stunden etwa schon vollständig getrocknet und können verpackt werden
Habt einen wunderschönen Tag!
Dani ♥
Hmm, Schoko-Crossies – immer wieder gut :)! Ich habe ein ganz ähnliches Rezept, ohne Apfelringe, dafür mit Orangenschale.
Wie viel Schokolade nimmst du denn dafür? Die kommt in der Zutatenliste irgendwie nicht vor ^^ …
Liebe Grüße,
Mareike
Hups. :D das besser ich gleich mal aus. Das waren ca 200g
Gott, dass sieht richtig lecker aus!:) LG Lu
Dankeschön :)